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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
19/08/2022 |
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Data da última atualização: |
19/08/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FERREIRA, D. S.; OLIVEIRA, M. E. da S.; RIBEIRO, W. R.; FILETE, C. A.; CASTANHEIRA, D. T.; ROCHA, B. C.P.; MORELI, A. P.; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; PARTELLI, F. L.; PEREIRA, L. L. |
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Afiliação: |
Daniel Soares Ferreira, UFV; Matheus Eduardo da Silva Oliveira, UFV; Wilian Rodrigues Ribeiro, UFES; Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Dalyse Toledo Castanheira, UFLA; Brunno Cesar Pereira Rocha, UFV; Aldemar Polonini Moreli, Ifes Venda Nova do Imigrante; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Fábio Luiz Partelli, UFES; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante. |
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Título: |
Association of altitude and solar radiation to understand coffee quality. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Agronomy, v. 12, n. 8, p. 1-13, 2022. |
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DOI: |
https://doi.org/10.3390/agronomy12081885 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The consumer market has a strong tendency to consume specialty coffees, making it essential to understand the influence of environmental conditions, such as solar radiation and altitude, on coffee quality. This study aimed to analyze the physical and sensory quality of Arabica coffee as a function of different altitudes and incident solar radiation on the coffee tree. The study was carried out in the city of Manhuaçu-MG, Brazil. Three altitudes (950, 1050 and 1150 m above mean sea level) and two sides of coffee exposure to solar radiation (east face: morning sun and west face: afternoon sun) were studied in two post-harvest processing (natural and peeled cherry). Sensory attributes, granulometry and occurrence of coffee defects were evaluated, in order to verify if there was variation in the physical and sensorial characteristics of the coffee. It was found that at an altitude of 1150mamsl, on the exposed face of the plant that received the afternoon sun, there was the formation of better-quality coffee, when compared to the face that received the morning sun. On the other hand, at lower altitudes, coffees from the face of the plant exposed to the morning sun showed a greater association with physical and sensory quality parameters. |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Café arábica; Irradiance; Sensory analysis. |
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Thesagro: |
Café; Cafeicultura; Coffea Arábica; Microclima. |
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Thesaurus NAL: |
Microclimate. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4213/1/Coffee-Quality-guarconi.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
14/08/2015 |
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Data da última atualização: |
14/08/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
COSTA, A. N. da.; BRAGANÇA, S. M.; LANI, J. A. |
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Afiliação: |
Aureliano Nogueira da Costa, EMCAPER; Scheilla Marina Bragança, EMCAPER; José Antônio Lani, EMCAPER. |
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Título: |
Software DRIS para o diagnóstico do estado nutricional e recomendação de adubação para o cafeeiro Conilon. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
I: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 1., 2000, Poços de Caldas, MG. Resumos expandidos... Brasília, DF : Embrapa Café; Minasplan, 2000. 2 v. |
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Páginas: |
p. 1336-1338. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo do trabalho foi desenvolver um software de fácil aplicação para o diagnóstico e avaliação do estado nutricional do cafeeiro conilon cultivado no Estado do Espírito Santo. As amostragens foliares para determinação das normas de referência para o uso do Sistema Integrado de Diagnose e Recomendação (DRIS) foram realizadas nas lavouras comerciais e nos experimentos conduzidos na EMCAPER A análise química foliar foi realizada para os nutrientes N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Mn, Fe, Zn. O Software DRIS foi elaborado com normas de referência para três classes de produtividade, sendo a classe 1, lavouras com produtividade maior ou igual a 60 sacas beneficiadas . ha?1. ano-1 ; classe 2, com produtividade maior que 30 e menor que 60 e classe 3, com produtividade menor que 30 sacas beneficiadas . ha?1. ano-1 . O software DRIS está sendo aplicado como rotina no diagnóstico nutricional e recomendação de adubação para o cafeeiro conilon.
The objective of this work was to develop software easy to use for the diagnosis and
evaluation of the nutritional state of conilon coffee fields in the state of Espírito Santo. Foliar sampling for determination of reference norms for the use of the Intregrated System of Diagnosis and Recommendation (DRIS) was carried out in commercial fields and in experiments conducted by EMCAPER. The chemical analysis was carried out for the nutrients N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Zn, Mn B e Cu. The DRIS software was produced with reference norms for three classes of productivity, being class 1 fields with productivity greater than or equal to 60 Sc . ha?1. year-1; class 2 with productivity greater than 30 and less than 60 and class 3 with productivity less than 30 Sc . ha?1 . year-1 . The DRIS software is being used regulary diagnosis and fertilization recommendation for coffee tree cultivar conilon. MenosO objetivo do trabalho foi desenvolver um software de fácil aplicação para o diagnóstico e avaliação do estado nutricional do cafeeiro conilon cultivado no Estado do Espírito Santo. As amostragens foliares para determinação das normas de referência para o uso do Sistema Integrado de Diagnose e Recomendação (DRIS) foram realizadas nas lavouras comerciais e nos experimentos conduzidos na EMCAPER A análise química foliar foi realizada para os nutrientes N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Mn, Fe, Zn. O Software DRIS foi elaborado com normas de referência para três classes de produtividade, sendo a classe 1, lavouras com produtividade maior ou igual a 60 sacas beneficiadas . ha?1. ano-1 ; classe 2, com produtividade maior que 30 e menor que 60 e classe 3, com produtividade menor que 30 sacas beneficiadas . ha?1. ano-1 . O software DRIS está sendo aplicado como rotina no diagnóstico nutricional e recomendação de adubação para o cafeeiro conilon.
The objective of this work was to develop software easy to use for the diagnosis and
evaluation of the nutritional state of conilon coffee fields in the state of Espírito Santo. Foliar sampling for determination of reference norms for the use of the Intregrated System of Diagnosis and Recommendation (DRIS) was carried out in commercial fields and in experiments conducted by EMCAPER. The chemical analysis was carried out for the nutrients N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Zn, Mn B e Cu. The DRIS software was produced with reference norms for three classes of... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Café Conilon; DRIS; Fertilidade; Nutrição; Software DRIS. |
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Thesaurus NAL: |
Conilon coffee; Dris software; Fertility; Nutrition. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/952/1/softwaredris.pdf
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Marc: |
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300 $ap. 1336-1338.
520 $aO objetivo do trabalho foi desenvolver um software de fácil aplicação para o diagnóstico e avaliação do estado nutricional do cafeeiro conilon cultivado no Estado do Espírito Santo. As amostragens foliares para determinação das normas de referência para o uso do Sistema Integrado de Diagnose e Recomendação (DRIS) foram realizadas nas lavouras comerciais e nos experimentos conduzidos na EMCAPER A análise química foliar foi realizada para os nutrientes N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Mn, Fe, Zn. O Software DRIS foi elaborado com normas de referência para três classes de produtividade, sendo a classe 1, lavouras com produtividade maior ou igual a 60 sacas beneficiadas . ha?1. ano-1 ; classe 2, com produtividade maior que 30 e menor que 60 e classe 3, com produtividade menor que 30 sacas beneficiadas . ha?1. ano-1 . O software DRIS está sendo aplicado como rotina no diagnóstico nutricional e recomendação de adubação para o cafeeiro conilon. The objective of this work was to develop software easy to use for the diagnosis and evaluation of the nutritional state of conilon coffee fields in the state of Espírito Santo. Foliar sampling for determination of reference norms for the use of the Intregrated System of Diagnosis and Recommendation (DRIS) was carried out in commercial fields and in experiments conducted by EMCAPER. The chemical analysis was carried out for the nutrients N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Zn, Mn B e Cu. The DRIS software was produced with reference norms for three classes of productivity, being class 1 fields with productivity greater than or equal to 60 Sc . ha?1. year-1; class 2 with productivity greater than 30 and less than 60 and class 3 with productivity less than 30 Sc . ha?1 . year-1 . The DRIS software is being used regulary diagnosis and fertilization recommendation for coffee tree cultivar conilon.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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